Sữa tỏi nghe có vẻ là một sự kết hợp kì quặc, nhưng sữa và tỏi sẽ tạo nên một loại thuốc bổ có nhiều lợi ích sức khỏe.

Tỏi thường được sử dụng để chữa trị nhiều bệnh, tỏi chứa tính kháng khuẩn, kháng vi rút, kháng nấm và giúp ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng. Mặt khác, sữa không chỉ giàu canxi giúp tăng cường xương mà nó còn chứa axit lactic có tác dụng diệt vi khuẩn có hại.

Công thức pha sữa tỏi

Sữa tỏi được các chuyên gia dinh dưỡng cho là một loại thuốc bổ có khả năng chữa cảm lạnh thông thường, chống lão hóa, kháng viêm… Dưới đây là công thức chế biến sữa tỏi đơn giản:

Chuẩn bị

– 500ml sữa.

– 10 tép tỏi và băm nhỏ.

– 2 hoặc 3 muỗng cà phê đường.

– 250ml nước.

Cách làm

– Đổ nước và sữa vào một chiếc nồi, sau đó cho thêm tỏi và đặt nồi trên bếp lửa.

– Đun hỗn hợp này sôi, sau đó cho nhỏ lửa và khuấy đều tay cho đến khi lượng nước trong nồi bốc hơi chỉ còn một nửa so với ban đầu.

– Cuối cùng lọc hỗn hợp này và thêm đường vào, nên dùng thức uống này khi còn nóng.

Tác dụng chữa bệnh của sữa tỏi

– Trị bệnh vàng da

Tỏi rất tốt cho việc loại bỏ độc tố không mong muốn ra khỏi cơ thể do tỏi kích hoạt các enzym gan. Gan đòi hỏi lưu huỳnh để detox cơ thể và tỏi là một nguồn tuyệt vời của lưu huỳnh. Ngoài ra, sữa tỏi chứa một lượng lớn chất allicin và selen tăng cường việc sản xuất mật, do đó làm giảm lượng mỡ trong gan. Nếu dùng sữa tỏi trong 4-5 ngày, bạn sẽ chữa khỏi bệnh vàng da.

– Trị đau thần kinh tọa

Sữa tỏi là thần dược làm dịu những cơn đau thần kinh tọa. Nó sẽ phát huy tác dụng tối đa khi kết hợp với kẹo dừa, thêm bột hạt tiêu đen và đường rồi đun sôi.

– Chữa cúm và cảm lạnh, ho

Nếu bạn dễ bị cảm lạnh và cúm, có nghĩa là hệ thống miễn dịch của bạn yếu. Uống sữa tỏi sẽ giúp giảm thiểu lây nhiễm và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Uống hai cốc sữa tỏi mỗi ngày cho đến khi hồi phục hoàn toàn cảm cúm. Bạn cũng có thể uống sữa tỏi để phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng do vi rút và vi khuẩn gây nên.

Ngoài ra, sự kết hợp sữa tỏi với bột nghệ, thức uống này là tuyệt vời để điều trị ho dai dẳng. Tỏi có tác dụng kháng khuẩn mạnh. Ngoài ra, nếu bạn thêm mật ong vào hỗn hợp này sẽ có tác dụng long đờm.

– Ngăn ngừa viêm phổi, suyễn

Sữa tỏi là phương thuốc tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh viêm phổi, đặc biệt với trẻ nhỏ. Các hợp chất kháng khuẩn và kháng vi rút trong tỏi sẽ tiêu diệt vi khuẩn có hại trong cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch. Hãy dùng sữa tỏi 3 lần mỗi ngày, bạn sẽ điều trị thành công bệnh viêm phổi.

Hỗn hợp này rất có lợi cho việc điều trị các bệnh về ngực. Các thành phần lưu huỳnh trong tỏi chống lại căn bệnh này rất hiệu quả. Bạn chỉ cần sử dụng 1 g tỏi, 240 ml sữa và một lít nước. Đun sôi tất cả thành phần trên với nhau cho đến khi hỗn hợp còn lại 1/4 so với ban đầu. Tiêu thụ nước sắc này ba lần mỗi ngày chống được lao phổi.

Nếu dùng 3 tép tỏi mỗi đêm sẽ làm giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn.

– Vấn đề tim mạch

Thức uống này làm giảm hiệu quả mức độ cholesterol LDL, còn được gọi là cholesterol xấu, ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông, do đó cải thiện hệ tuần hoàn. Nếu bạn chuẩn bị sữa tỏi với sữa tách kem hoặc ít béo, nó sẽ có hiệu quả hơn để giảm bớt các vấn đề tim mạch.

– Hỗ trợ thệ thống tiêu hóa

Nếu bạn đau dạ dày hay rối loạn tiêu hóa, uống sữa tỏi giúp giảm đau và thúc đẩy tiêu hóa.

Tỏi kích thích sản xuất dịch tiêu hóa trong khi sữa tiêu diệt các vi khuẩn có hại trong ruột. Sữa tỏi cũng tạo ra môi trường thuận lợi cho sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong dạ dày. Đặc biệt, sữa tỏi có thể diệt được hầu hết các loại giun kí sinh nếu uống vào buổi sáng.

Ngoài ra sữa tỏi còn chữa viêm khớp và giúp bạn làm giảm cảm giác bồn chồn khi ngủ và dễ đi vào giấc ngủ hơn.