Xưa nay, món móng giò hầm đu đủ non là bài thuốc lợi sữa vẫn được nhiều bà mẹ áp dụng. Tuy nhiên ngoài món ăn này còn rất nhiều thực phẩm lợi sữa khác mà không phải bà mẹ nào cũng biết.
Xưa nay, món móng giò hầm đu đủ non là bài thuốc lợi sữa vẫn được nhiều bà mẹ áp dụng. Tuy nhiên ngoài món ăn này còn rất nhiều thực phẩm lợi sữa khác mà không phải bà mẹ nào cũng biết.
12 rau – củ – quả dưới đây sẽ là những gợi ý giúp các mẹ thêm vào thực đơn lợi sữa của mình, đặc biệt là những mẹ… sợ ăn móng giò.
- Quả sung
Sung là loại trái cây giàu giá trị dinh dưỡng, trung bình cứ 100g quả sung chứa khoảng 0,4g chất béo, 23mg P; 12,6g đường; 0,05mg caroten; 49mg Ca; 3,1g khoáng toàn phần; 0,4mg Fe… Vì thế quả sung không chỉ nhuận tràng mà còn rất lợi sữa, đặc biệt là sung non. Để lợi sữa mẹ có thể nấu cháo, hầm, luộc sung ăn đều được.
- Quả mướp
Theo Đông y mướp tính bình, vị ngọt có tác giúp thông tắc tuyến sữa, trị viêm tắc tia sữa, tăng cường lưu thông máu và giúp sữa mẹ về nhiều hơn. Bằng cách mẹ dùng quả mướp tươi nấu thành canh khoảng chừng 1 lít nước, cho thêm ít muối và uống trong ngày.
- Chuối sứ
Chuối sứ vỏ hơi sần, quả tròn, to hơn các loại chuối khác rất giàu giá trị dinh dưỡng. Ngoài thịt chuối, các chuyên gia cho biết lớp vỏ mỏng bên ngoài thịt chuối sứ có tác dụng giúp sản phụ tăng sữa và giúp sữa về nhiều hơn.
- Ngó sen
Theo Đông y ngó sen có tác dụng nhuận tràng, thanh nhiệt, thải độc tố trong máu, giúp phụ nữ sau sinh tiêu máu ứ, hỗ trợ tiêu hóa, kích thích vị giác và mau bình phục sức khỏe sau sinh. Không những thế ngó sen còn được xem “thần dược” giúp bồi bổ sức khỏe và giúp sữa mẹ về nhiều hơn. Đây là một thực phẩm lợi sữa các mẹ không nên bỏ qua.
- Rau khoai lang
Không chỉ nhuận tràng, rau lang còn giúp lợi sữa cho mẹ sau sinh. Mẹ có thể xào, nấu canh hay luộc rau lang ăn hàng ngày đều được vì rau lang khá lành tính.
- Rau ngót
Rau ngót chứa nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể là một loại thực phẩm lành tính và tốt cho phụ nữ sau sinh. Ăn rau ngót thường xuyên giúp nhanh phục hồi sức khỏe, chống táo bón, giải nhiệt cơ thể, giảm nguy cơ bị viêm nhiễm sau sinh, giúp tử cung co thắt để nhanh chóng đẩy hết sản dịch ra ngoài. Đặc biệt rau ngọt còn giúp thông tắc tia sữa, giúp sữa mẹ về nhiều và đều hơn.
- Rong biển
Rong biển chứa nhiều đạm, khoáng chất, sắt, các yếu tố vi lượng cùng nhiều vitamin rất có lợi cho sức khỏe. Rong biển được dùng như một loại thực phẩm bổ máu, bồi bổ cơ thể rất tốt cho người già, người mới ốm dậy đặc biệt là phụ nữ sau sinh. Giúp phục hồi sức khỏe, chống mệt mỏi và rất lợi sữa. Có thể dùng rong biển nấu canh ăn thường xuyên.
- Rau má
Theo Đông y rau má có tác dụng thông tiểu, thanh nhiệt giải độc, giúp kháng khuẩn, máu huyết lưu thông tốt hơn, cải thiện là da. Bên cạnh đó nước rau má hay canh rau má thịt nạc cũng rất tốt cho phụ nữ sau sinh, giúp tăng sữa và sữa về đều hơn.
- Đu đủ xanh
Đu đủ là loại trái cây giàu giá trị dinh dưỡng gồm protein, chất béo cùng nhiều các loại vitamin thuộc nhóm, A, B, C, D, E. Ngoài món đu đủ non hầm móng giò, mẹ cũng có thể dùng đu đủ nấu với cá chép, cá quả vừa dễ ăn vừa lợi sữa.
- Hoa chuối
Dân gian dùng để hầm với móng giò như một bài thuốc lợi sữa cho mẹ sau sinh. Ngoài hầm với móng giò bạn cũng có thể dùng hoa chuối nấu canh, trộn nộm đều có tác dụng tương tự.
- Rau đay
Rau đay nhuận tràng, thanh nhiệt cơ thể và lợi sữa nên rất tốt cho phụ nữ sau sinh. Trong tuần đầu tiên sau sinh, mỗi ngày mẹ nên ăn 150-200g rau đay vào bữa ăn chính. Sau đó duy trì ăn khoảng 2 lần/ tuần, sẽ giúp chống táo bón và sữa về đều hơn.
- Cao chè vằng
Hiện nay trên thị trường có bán rất nhiều cao chè vằng vừa có tác dụng giảm cân, vừa lợi sữa mẹ, lại khá an toàn. Vì thế mẹ có thể uống cao chè vằng để có nhiều sữa cho em bé bú đồng thời giảm cân, làm đẹp cho mẹ.
Ngoài những thực phẩm nêu trên mẹ nên cho bé bú sớm sau sinh, cho bé bú đúng tư thế và thường xuyên massage bầu ngực cũng là cách giúp sữa mẹ về nhanh và nhiều hơn.
Theo lamme