Sam là loài sinh vật biển kỳ lạ. Tổ tiên của loài sinh vật này đã xuất hiện trên trái đất từ thời tiền sử, thời mà loài cá bắt đầu xuất hiện chứ không phải là lúc loài khủng long thống trị thế giới.

Sam là loài sinh vật biển kỳ lạ, máu của nó màu xanh vì chứa nhiều đồng. Nó sống gần bờ, và hàng năm cứ vào mùa xuân, chúng lại lên bờ đẻ trứng. Vì thế, loài Sam thường bị người ta dễ dàng đánh bắt.

Trước khi con người phát hiện ra giá trị y học của Sam, loài sinh vật này thường bị người dân ven biển bắt về và nghiền thành bột để làm thức ăn gia súc.

Y học ngày nay thường dùng máu của con Sam làm thuốc thử. Sau khi nhỏ dịch vào máu của Sam, máu có thể đông lại hoặc đổi màu. Nếu máu đổi màu thì chứng tỏ trong mẫu thử có virus. Cách thử này cho kết quả rất nhanh, vì thế người ta thường khai thác loài Sam để lấy máu sử dụng cho các phòng thí nghiệm.

Ngày nay người ta xem con Sam là thứ rất có giá trị, cho nên hàng năm cứ đến mùa Sam đẻ trứng cũng là lúc người dân khai thác loài sinh vật này và đưa đến các phòng thí nghiệm để lấy máu làm thuốc thử.

Sau khi được làm sạch, con sam được cố định lại trên các kệ thiết bị để lấy máu. Sau đó n hân viên phòng thí nghiệm thường lấy ống dẫn cùng kim tiêm xuyên vào màng tim của con Sam và lấy ra khoảng 30% lượng máu của nó. Mỗi một lít máu Sam có giá đến 15 ngàn đô la. Ngành khai thác máu Sam hàng năm thu về khoảng 50 triệu đô la.

Quá trình lấy máu của Sam kéo dài từ 24 đến 72 giờ. Một tuần sau khi bị lấy máu, Sam sẽ lại phục hồi trạng thái bình thường. Tỷ lệ chết của Sam sau khi bị lấy máu là khoảng từ 10% đến 30 %.

Mọi người cũng không biết được khi lấy máu như vậy thì sẽ ảnh hưởng như thế nào đến đời sống con Sam. Nghiên cứu mới đây cho biết, sau khi bị lấy máu Sam bị mê man, không còn linh hoạt nữa, và khả năng sinh sản sẽ giảm sút mạnh.

Quá trình lấy máu của Sam tại phòng thí nghiệm quả là nhẫn tâm.

Hiện tại, y học đang dần chuyển sang dùng phương pháp khác để làm thuốc thử nhưng không có nghĩa là loài Sam đã được giải thoát.

Ngoài làm thức ăn gia súc, làm thuốc thử y học, người ta còn dùng Sam làm mồi nhử những con whelks (một loài ốc biển).

Rất nhiều người tham gia đánh bắt, nên lượng Sam lên bờ đẻ trứng ngày càng ít đi. Hy vọng loài sinh vật này không bị tuyệt chủng trước khi con người nhận ra thảm trạng này.