Mướp hương là một trong những loại quả  khá dễ ăn và yêu thích của nhiều người, được chế biến thành nhiều món khác nhau.

Ngoài tác dụng là thực phẩm bổ dưỡng, nó còn được biết đến là bài thuốc trị được khá nhiều bệnh. Cùng làm rõ lợi ích trị tiểu đường bằng mướp hương.

1. Một số lợi ích của mướp hương

Hầu hết các bộ phận của mướp từ rễ, lá đến quả đều có công trị bệnh. Đây được xem là một trong những vị thuốc rẻ tiền, dễ tìm mà không đem lại tác dụng phụ.

Theo Đông Y, mướp có vị ngọt, chứa chất nhày,  saponin, xylan, mannan, galactan,…Mướp là loại quả bổ sung nước rất tốt cho cơ thể, chứa nhiều canxi, protid, lipid, phốt pho, sắt, protia, lipid,glucid, beta-caroten, xenlulo, và các vitamin B1, B6, B2, C…

Tính ngọt, mát trong mướp đem lại tác dụng điều kinh, bình can tức phong, thanh nhiệt, thông kinh lạc, hành huyết mạch, thông đại tiểu tiện,…nhưng hoàn toàn không độc, không gây tác dụng phụ.

Ngoài ra, mướp già còn là vị thuốc vô cùng hiệu quả trong việc khử phong, hóa đờm, giải độc, sát khuẩn, thông sữa, thông kinh lạc.

Chúng ta có thể tìm thấy công dụng trị bệnh riêng của từng bộ phận:

– Quả mướp giúp chống viêm, làm đẹp da, chống các nếp nhăn

– Xơ mướp đem lại lợi ích chống viêm lợi niệu

– Dây mướp có tác dụng ức chế khuẩn cầu

– Quả mướp có thể chế biến đa dạng món ăn, có thể dung làm nước ép để giải nhiệt, trị đau họng, hen xuyễn, đau răng, đau lưng, đau bụng kinh, viêm bàng quang, tắc sữa,…

– Lá mướp có tác dụng trị nổi mề đay.

2. Bài thuốc trị tiểu đường bằng mướp hương

Trong tất cả các công dụng trị bệnh, chúng ta không thể bỏ qua lợi ích đối với việc hỗ trợ điều trị tiểu đường. Mướp là loại quả có nhiệt lượng và hàm lượng mỡ thấp, có vị ngọt nhưng lượng đường thấp nên được xem là thực phẩm lành mạnh đối với người tiểu đường.

Trong hỗ trợ điều trị tiểu đường, mướp có những công dụng rõ rệt như làm mạnh tim, tăng cường miễn dịch, hoạt huyết, tốt cho người già bị ca huyết áp do tiểu đường gây ra.
Trị tiểu đường bằng 2 bài thuốc mướp luộc và cháo mướp.

– Mướp luộc

Chuẩn bị khoảng 250g mướp, sau đó rửa xanh, cát thành miếng đem luộc.

Người tiểu đường nên ăn mướp luộc 2 lần/ ngày

– Cháo mướp

Chuẩn bị: 1 quả mướp hương non, gạo trắng, muối, bột ngọt

Thực hiện: Mướp gọt vỏ, sau đó đem rửa sạch, cắt thành miếng.

Gạo trắng đem nấu cháo cho đến khi gần nhừ cho mướp vào, sau đó nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Người tiểu đường có thể ăn vào bữa sáng hoặc tối thay thế cho cơm.

– Mướp nướng

Mướp là loại quả có khá nhiều lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt nó hoàn toàn không tác dụng phụ 2 bài thuốc trị tiểu đường bằng mướp hương trên đây vô cùng đơn giản, nguyên liệu rẻ tiền nhưng đem lại hiệu quả trong việc kiểm soát đường huyết cũng như ngăn ngừa được nguy cơ phát triển các biến chứng.

 Theo GDHD