Hoa bình thường chỉ dùng để trang trí, để ngửi, để ngắm nhưng mấy ai nghĩ để ăn đúng không nào… Hôm nay mình sẽ chia sẻ đến các bạn một số loài hoa dùng để ăn nha

1. Hoa thiên lý

Hoa thiên lý được sử dụng như một món ăn hàng ngày quen thuộc với người Việt Nam rồi. Thậm chí còn là một vị thuốc khá tốt cho sức khỏe nữa

2. Bông bí

Bông bí là món ăn quen thuộc với làng quê Việt nhưng cũng khá đắt giá ở chốn thị thành xa hoa vì không dễ kiếm. Bông bí cũng tạo nên một số món ăn được yêu thích khá nhiều.

3. Bông điên điển

Cũng là một loại hoa dân dã như bông bí, hiếm có khó tìm ở thị thành nhưng làng quê lại không thiếu.

4. Bông so đũa

So đũa nấu canh chua hay so đũa nấu lẩu cũng chỉ có về quê hương miền Tây mới có may mắn được thưởng thức món hoa này

5. Hoa sen cạn

Loài hoa của mùa xuân này luôn đua nở với nhiều màu sắc rực rỡ khác nhau. Cả bông hoa và phần lá của chúng được dùng trong nấu nướng giúp tăng thêm vị cay cho món rau.

6. Hoa kim chẩn thảo

Bạn có thể rắc một vài cánh hoa của loài này lên món salad cho món ăn thêm màu sắc và ngon miệng hơn nữa đấy.

7. Hoa thảo mộc

Hoa của các loại cây như húng quế, hẹ, thì là và rau arugula đều có thể làm gia vị hữu ích cho việc tạo mùi thơm và màu sắc bắt mắt cho món salad.

8. Hoa tử la lan

Dù là mọc hoang dã hay được chăm trồng, những loài hoa này được biết đến như những món ăn tuyệt ngon của sa mạc đó. Đặc biệt hơn thế, hoa tử la lan còn tạo nên hương vị vô cùng tinh tế cho món salad rau xanh mà không gì có thể tạo nên

9. Hoa lưu ly

Đóng vai trò là 1 trong 81 loài thực vật được trồng để làm tường rào hiệu quả hơn 1 bức tường, những bông hoa hình ngôi sao màu xanh với sức sống mãnh liệt này sở hữu 1 màu sắc rực rỡ độc đáo với sắc xanh nổi bật. Loài hoa này có hương vị tinh tế giống như dưa chuột. Bạn cần tách riêng phần hoa ra khỏi thân của chúng cho món salad mềm hơn.