Bạn sẽ phải ngã ngửa khi biết những món ăn lạ đời này lại hoàn toàn có thật.

Khoa học kỹ thuật phát triển giúp con người ngày càng phát minh ra những sản phẩm mới lạ, hấp dẫn. Những loại thực phẩm mới không chỉ đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn tạo nên sự tiện lợi. Dưới đây là một số món ăn lạ đời mà nhiều người lầm tưởng chúng là sản phẩm đến từ các bộ phim viễn tưởng.

1. Nước ăn được

Một nhóm khoa học có tên Skipping Rocks Lab đã chế tạo ra túi đựng nước có thể ăn được với tên gọi là Ooho. Loại túi này thân thiện với môi trường, được làm hoàn toàn từ rong biển và canxi clorua.

Để sử dụng túi đựng nước ăn được, bạn chỉ cần húp nhẹ lớp màn của của túi nước là đã uống được nước bên trong.

Người sử dụng có thể ăn lớp vỏ bên ngoài bởi nó được làm từ nguyên liệu tự nhiên. Ngoài ra Ooho cũng có khả năng tự phân hủy trong vòng 4-6 tuần mà không làm ô nhiễm môi trường.

2. Kem than

Loại kem có màu đen này được làm từ than hoạt tính đang gây sốt trên thế giới.

Mặc dù màu sắc có vẻ không được bắt mắt, song kem than có công dụng thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tốt cho sức khỏe.

3. Thực phẩm dạng lỏng

Loại thực phẩm dạng lỏng này không còn quá xa lạ với người dùng. Nhiều công ty trên thế giới đã bắt đầu nghiên cứu và sản xuất thực phẩm dạng lỏng để thay thế cho thực phẩm thông thường.

Soylant là một hỗn hợp dạng bột pha nước uống của công ty Rosa Lab tại Hoa Kỳ với đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu.

4. Cà phê không màu

Loại cà phê không màu không làm xỉn màu răng được 2 anh em người Slovakia – David và Adam Nagy giới thiệu mới nhất trong thời gian gần đây. Loại cà phê này có tên là CLR CFF, được làm từ hạt cà phê thượng hạng Arabica và nước tinh khiết.

CLR CFF nói không với chất bảo quản, không hương vị nhân tạo, không chất tạo ngọt. Và điều đặc biệt là nó không màu nên sẽ bạn sẽ không phải lo lắng về hàm răng xỉn màu kém thẩm mỹ đâu nhé.

5. Hamburger chay

Một hãng chuyên sản xuất thức ăn có nguồn gốc thực vật đã cho ra đời loại hamburger chay với hương vị giống hệt thịt bò.

Những chiếc bánh này được làm từ lúa mì, dầu dừa và khoai tây kết hợp với một hợp chất hữu cơ tên gọi là heme có tác dụng tạo ra hương vị đặc trưng như thịt.

Phương pháp sản xuất hamburger chay giúp tiết kiệm nước và giảm lượng khí thải nhà kính lên tới 8 lần so với hamburger thông thường.

6. Bánh mì tím

Loại bánh mì tím này được chế biến từ gạo đen và hợp chất anthocyanins khiến cho tốc độ tiêu hóa chậm lại 20%. Đây là sản phẩm đến từ Đại học quốc gia Singapore.

Các chuyên gia nghiên cứu cho biết loại bánh mì này có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và các bệnh về thần kinh. Đồng thời nó còn ngăn ngừa bệnh ung thư.

7. Protein làm từ dế

Hãng sản xuất thực phẩm Exo đã cho ra đời loại protein có nguồn gốc từ dế với nhiều mùi đa dạng như táo, vanilla, quế…

So với các sản phẩm gia cầm khác, dế là loại côn trùng có nhiều protein, sắt và ít gây ô nhiễm môi trường hơn.

8. Thịt nhân tạo

Các chuyên gia đến từ Hà Lan đã lấy tế bào ở những con bò và phát triển chúng thành cơ thịt. Sau khi kết hợp, chúng được tạo thành nhân bánh mì thịt bò nhân tạo đầu tiên trên thế giới.

Mặc dù giá của chúng khá chát, hơn 7,4 tỷ đồng/cái song nhóm nghiên cứu đang nỗ lực giảm giá thành sản xuất trong tương lai.

Theo lantoa