Sử dụng nồi cơm điện là một cách đơn giản, hiệu quả và nhanh nhất để nấu cơm. Tuy nhiên, bạn có biết cách gì để cơm ngon, ngọt không? Chỉ cần hành động nhỏ này thôi, đảm bảo bạn sẽ ngạc nhiên đấy.
Thử cho một cục đá vào nồi cơm, đảm bảo thành quả bất ngờ sẽ khiến bà mẹ nhớ mãi không quên.
Nấu cơm thì dễ dàng nhưng để có một nồi cơm đến người khó tính nhất ăn cũng phải gật gù khen ngon ngọt thơm mềm thì không hề dễ như những gì ta tưởng.
Vo gạo kỹ và nhẹ nhàng chà xát để loại bỏ cát bụi, sau đó cần chú ý lượng nước thích hợp khi đun. Cho thêm 1 chút dầu thực vật và giấm vào cũng giúp cơm thơm mềm, lại tròn căng, sáng bóng.
Và một trợ thủ không ai nghĩ đến khi nấu cơm chính là: đá.
Đặt thử 2-3 cục đá vào trong nước rồi cắm cơm như bình thường.
Đá giúp làm tăng lượng acid amin, làm dừng hoạt động enzyme phân hủy độ ngọt trong hạt cơm, do đó, mỗi bát cơm đều ngon ngọt hơn rất nhiều.