Đừng lấy cơm nguội rang trứng nữa, mách bạn cách chế biến mới, vừa dễ làm, lại thơm ngon khó cưỡng

Sau mỗi bữa ăn không ít thì nhiều sẽ có cơm thừa để lại. Để không lãng phí, người ta thường hấp cơm thừa với cơm mới trong bữa ăn tiếp theo nhưng thường cơm sẽ không còn được ngon như trước.

Nếu không hấp cơm thì làm cơm rang trứng cũng là một lựa chọn phổ biến biến. Nhưng hôm nay, mời bạn tìm hiểu 1 công thức nấu ăn mới, giống như làm bánh kếp từ cơm nguội vậy, thay đổi phương pháp mà bánh vẫn thơm ngon và đặc biệt là nhanh gọn, dễ làm.’

Nguyên liệu:

Một bát cơm nguội.

Một quả trứng.

30 g bột mỳ.

Một chút tương.

Muối.

Bột thịt gà.

Cách làm:

1. Cơm nguội, đánh tơi, riêng từng hạt

2. Thêm cơm, bột mỳ, tương, muối, bột gà vào bát và trộn đều.

3. Đập trứng vào một bát khác, vẫn đánh tơi lòng trắng và đỏ.

4. Đổ trứng vào hỗn hợp.

5. Đặt chảo lên bếp, cho vừa dầu, khi dầu sôi, vặn nhỏ lửa.

6. Nặn hỗn hợp thành khối rồi cho vào chảo dầu, chiên hai mặt cho đến khi mặt bánh chín vàng. Có thể thêm bột ớt những gia vị mà bạn thích, hoặc ăn kèm tương ớt và tương cà. Sau đó tắt bếp, để nguội.

Cứ chiên đều cho đến khi hết hỗn hợp.

Lưu ý: Cho nhiều trứng một chút bạn sẽ cảm thấy rất giống vị của bánh.

Bạn có thích phương pháp này không? Hãy thử làm cho bạn bè và người thân trong gia đình thưởng thức nhé!

Theo methongthai

Related Posts

Hướng dẫn cách làm bún đậu mắm tôm và pha nước chấm ngon tuyệt

Chỉ cần các bạn làm theo cách làm bún đậu mắm tôm dưới đơn giản đây thôi là bạn đã có được mẹt bún đậu thơm ngon…

Những món bánh kẹo cực ngon của Châu Á, Việt Nam góp mặt đến tận 2 món

Bạn sẽ không tìm thấy bánh chocolate hay bánh pho mát dâu tây trong danh sách các món tráng miệng của châu Á. Nhưng hãy tận hưởng…

Cách làm gà bóp rau răm cho cả nhà say đắm

Gà bóp rau răm sẽ là món ăn chống ngán rất tốt, đảm bảo ai cũng thích. 1. Cách 1 Nguyên liệu cần chuẩn bị: – Gà…

4 cách làm kem trái cây không cần máy bảo đảm ngon hơn ngoài tiệm

Những chiếc kem que đủ vị, đủ sắc chắc chắn sẽ khiến bạn khó cầm lòng được nhất là trong thời tiết nắng nóng như thế này….

Mách bạn bí quyết làm món Giả cầy thơm ngon, đúng vị lại vô cùng đơn giản

Chân giò nấu giả cầy là món ăn ngon đậm đà, được người Việt rất ưa thích. Món này có thể ăn cùng với cơm hoặc bún….

Muốn sống thọ, không đau ốm bệnh tật bạn nên thường xuyên ăn 8 loại thực phẩm này!

Rất tốt cho sức khỏe. Chịu khó ăn nhé cả nhà. Vừa ngon miệng vừa tốt cho cơ thể. 1.Nấm đông cô: Tăng khả năng giải độc…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *