Cách làm kem tươi tại nhà

Mùa hè, bạn nên làm cho gia đình một chút kem tươi để ăn dần thì còn gì bằng, vừa ngon vừa chất lượng tự nhiên. Kem tươi với vị béo, thơm ngậy của sữa, kem và vani không chỉ rất thơm ngon, hấp dẫn mà lại giàu dinh dưỡng. Để làm ra một ly kem tươi béo ngậy, mát lạnh tại nhà là không khó. Mình chia sẻ với các bạn cách làm kem tươi ngon tại nhà nhé!

Chuẩn bị các nguyên liệu làm kem tươi:

  • 3/4 cup đường
  • 1 cup heavy whipping cream
  • 2 ¼ cup sữa
  • 1 tsp tinh chất vani

Để làm kem tươi, bạn cần thêm 1 số dụng cụ:

  • Máy làm kem
  • Nồi nhỏ
  • Hộp có nắp đậy
  • Kem tươi mịn mang vị thơm hấp dẫn từ sữa và vani
cach-lam-kem-tuoi-tai-nha
Ảnh minh họa

Hướng dẫn các bước làm kem tươi:

Bước 1: Chuẩn bị hốn hợp kem

Khuấy đường, cream, sữa trong một chiếc nồi nhỡ với lửa nhỏ đến khi đường tan hết hoàn toàn. Các bạn chỉ đun cho hỗn hợp nóng và có bóng khi xuất hiện quanh mép nồi thôi, đừng đun sôi nhé! Nếu các ban mà đun quá tay làm cho hốn hợp sôi lên thì món kem tươi của bạn đã bị hỏng ngay từ bươc đầu rồi đó!

Đổ hỗn hợp ra một chiếc bát hoặc âu to, bạn cho thêm một chút vani tạo thêm hương vị vào rồi để vào ngăn dưới tủ lạnh khoảng 2 giờ ( hay tốt nhất là qua đêm ) để hỗn hợp lạnh hoàn toàn.

 

cach-lam-kem-tuoi
Ảnh minh họa

Bước 2: Làm kem

Đổ hỗn hợp đã lạnh vào máy làm kem, vận hành máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất ( khoảng 20-25 phút)

Bạn có thể dùng kem ngay sau khi làm xong sẽ rất ngon. Bạn có thể chuyển kem tươi vào âu có nắp đậy kín, bỏ kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho kem cứng hơn rồi dùng thìa múc kem, múc kem ra đĩa và thưởng thức, như vậy bạn có thể để ăn dần được trong vài ngày. Cách này rất hợp với gia đình có trẻ con.

kem-tuoi
Ảnh minh họa

Cách làm kem tươi không hề khó, chỉ cần bạn bỏ chút thời gian thì cả gia đình đã được thưởng thức món kem thơm ngon mà an toàn ngay tại ngôi nhà nhỏ của mình.

Related Posts

Hướng dẫn cách làm bún đậu mắm tôm và pha nước chấm ngon tuyệt

Chỉ cần các bạn làm theo cách làm bún đậu mắm tôm dưới đơn giản đây thôi là bạn đã có được mẹt bún đậu thơm ngon…

Những món bánh kẹo cực ngon của Châu Á, Việt Nam góp mặt đến tận 2 món

Bạn sẽ không tìm thấy bánh chocolate hay bánh pho mát dâu tây trong danh sách các món tráng miệng của châu Á. Nhưng hãy tận hưởng…

Cách làm gà bóp rau răm cho cả nhà say đắm

Gà bóp rau răm sẽ là món ăn chống ngán rất tốt, đảm bảo ai cũng thích. 1. Cách 1 Nguyên liệu cần chuẩn bị: – Gà…

4 cách làm kem trái cây không cần máy bảo đảm ngon hơn ngoài tiệm

Những chiếc kem que đủ vị, đủ sắc chắc chắn sẽ khiến bạn khó cầm lòng được nhất là trong thời tiết nắng nóng như thế này….

Mách bạn bí quyết làm món Giả cầy thơm ngon, đúng vị lại vô cùng đơn giản

Chân giò nấu giả cầy là món ăn ngon đậm đà, được người Việt rất ưa thích. Món này có thể ăn cùng với cơm hoặc bún….

Muốn sống thọ, không đau ốm bệnh tật bạn nên thường xuyên ăn 8 loại thực phẩm này!

Rất tốt cho sức khỏe. Chịu khó ăn nhé cả nhà. Vừa ngon miệng vừa tốt cho cơ thể. 1.Nấm đông cô: Tăng khả năng giải độc…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *